Gastronomia

Lloseta ha estat bressol sempre de bona gastronomia lligada a la tradició mallorquina

A Lloseta podem trobar tota mena de gastronomia. Des de restaurants amb moltíssim prestigi com Can Carrossa o Can Amer -traslladat d'Inca a Lloseta recentment- a cuina tradicional i senzilla a qualsevol bar de la localitat. Els variats, les tapes típiques mallorquines on es barregen moltes elaboracions, són molt coneguts però també trobem establiments que ofereixen altres possibilitats per a tots els gustos i preus.

El cardenal

Si hi ha un producte gastronòmic característic de Lloseta aquest és el cardenal o cardinal, que ha adquirit fama com a postres excel·lent a tota l’illa. El cardenal és originari del Forn de Baix, la botiga més antiga del poble, que el produeix amb fidelitat des de fa 60 anys. La recepta original és secreta i patentada i correspon a Gabriel Pou, si bé Pedro Coll li ha donat un toc personal. El cardenal és un pastís de forma allargada format per dues capes de pa de pessic, merenga i nata. S’aconsella consumir-lo fred per la composició.

A Lloseta hi ha des de restaurants amb moltíssim prestigi a cuina tradicional i senzilla a qualsevol bar de la localitat

CONTACTE
  • Adreça: Pou nou, 3 - 07360
  • (+34) 971 514 033
  • (+34) 971 519 432
  • Privacy Settings
    We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
    Youtube
    Consent to display content from - Youtube
    Vimeo
    Consent to display content from - Vimeo
    Google Maps
    Consent to display content from - Google